HOTACAKES DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
2 tazas de harina para hotcakes
2 huevos
1 1/2 tazas de leche
1/4 de taza de chocolate en polvo
Un pedazo
barrita de mantequilla derretida
PREPARACION
- Mezclar la harina, leche, huevos, mantequilla y
el chocolate, hasta que no queden grumos.
- En un sartén caliente engrasado con mantequilla,
vertir un poco de mezcla tratando una forma redonda.
-Cuando empiece a burbujear, rallar una parte de
la tablilla de chocolate y voltear el hotcake para que se cocine por el otro
lado.
- Servir ya que esté bien cocido y bañarlo con un
poco de jarabe de chocolate.
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